|
|
Gegrilde Lamskoteletten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 dubbele lamskoteletten
2 el olijfolie
1 el citroensap
2 teentjes knoflook, gehakt
1 takje rozemarijn
peper
zout
4 vleestomaten
1 citroen, in partjes
Voorbereiding:
Marineer de koteletten circa een half uur in de olie met citroensap,knoflook, rozemarijn en peper
Bereidingswijze:
Leg de koteletten en tomaten samen op een bakplaat in het midden van de
oven. Laat ongeveer 12 minuten grillen. Draai de koteletten na 6 minuten om.
Prak de tomaten fijn met wat peper en zout.
Serveer vlees en tomaten met de schijfjes citroen.
|
|
|